중복 맞이 보양식 삼계탕
집에서도 전문점 못지않게 깔끔하고 깊은 국물을 내는 클래식 삼계탕 레시피입니다. 닭 누린내를 잡고 속재료가 밖으로 흘러나오지 않게 모아주는 한 끗 포인트까지 함께 짚어드릴게요. 1. 재료 준비 (2인분 기준) 2. 조리 순서 1.찹쌀 불리기:최소 1시간 이상. 찹쌀 1컵을 깨끗이 씻은 후 물에 최소 1시간 이상 충분히 불려둔 뒤 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2.닭 손질하기:잡내 제거 핵심 … 더 읽기
국내피서지
올여름 어디로 떠날까? 실패 없는 국내 여름 휴가지 TOP 5
답답한 도심을 벗어나 시원한 바다로, 혹은 푸르른 숲속으로 떠나고 싶어지는 계절입니다. 남들과 똑같은 피서지가 질렸다면? 감성, 액티비티, 힐링을 모두 잡은 국내 여름 휴가지 TOP 5와 각 장소만의 치명적인 매력을 확인해 보세요! 1. [제주] 서귀포 & 우도 — “에메랄드빛 바다 속으로 퐁당” “비행기 타고 만나는 휴양지, SNS 인생샷 스팟의 결정판” 2. [강원] 삼척 & 고성 — … 더 읽기